铁皮石斛的栽培技术

林锦容：铁皮石斛的栽培技术　农艺・园艺　铁皮石斛的栽培技术　林锦容　（高州林业科学研究所，广东　高州　５２５２００）　［摘要】铁皮石斛是我国名贵的中药材，具有极高药用价值，也是兰科植物中观赏价值较高的四大名兰之一，是　重要的切花和盆栽花卉。重要讲述铁皮石斛的栽培技术、田间管理以及痛虫害防治，提高铁皮石斛的产量。增加铁皮石　斛的种植收入。　［关键词］铁皮石斛；栽培　［中圈分类号］Ａ５６７．２３９　［文献标识码］Ｂ　石斛（Ｄｅｎｄｒｏｂｉｕｍ）是兰科石斛属植物的总称。它们是多年生　草本植物．多附生于热带或亚热带的林中树干上或阴湿的岩石　上。全国石斛属植物有７４种２变种。石斛属的某些种类是我国　名贵的中药材，药材名为枫斗，除具有药用价值外，石斛还是兰　科植物中观赏价值较高的四大名＿－ｘ－（卡特兰、石斛兰、蝴蝶兰、万　代兰）之一，是重要的切花和盆栽花卉。目前，我国观赏石斛兰的　生产栽培逐年增多，药用石斛的人工规模化栽培也逐渐增加，　但需求量不断扩大。目前铁皮石斛鲜条市场收购价为６ＯＯ一１０００　元／ｋｇ，据统计，目前全国铁皮石斛鲜条年产量还未达到２００ｔ，远　远满足不了市场需求。目前，铁皮石斛种植产业处于起步阶段，　利润可观，市场前景广阔。　１生物学特性　石斛常附生于海拔４８０一ｌ７０ｏｍ的林中树干上或岩石上。喜　温暖、湿润和半阴环境，不耐寒。生长适温１８～３Ｏ℃，生长期以　１６～２１℃更为合适，休眠期１６—１８℃，晚间温度为ｌ０—１３℃，温差　保持在１０—１５℃最佳。白天温度超过３Ｏ℃对石斛生长影响不大，　冬季温度不低于ｌＯ℃。幼苗在１Ｏ℃以下容易受冻。石斛忌干燥、　怕积水，特别在新芽开始萌发至新根形成时需充足水分。但过　于潮湿，如遇低温，很容易引起腐烂。天晴干热时，除浇水外。要　往地面多喷水，保持较高的空气湿度。常绿石斛类在冬季可保　持充足水分，但落叶类石斛可适当干燥。保持较高的空气湿度。　石斛野生林中，栽培上还是比较喜光，夏秋以遮光５０％、冬春以　遮光３０％为宜，光照过强茎部会膨大、呈黄色，叶片黄绿色，但　日照充足，秋季开花好，开花数量多。　石斛为多年生附生性草本植物，常附生于密材树干或岩石　上，并常与苔藓植物伴生。石斛的根一部分固着于附主，起固定　和支持作用，并吸取附主的水分和养料；另一部分根裸露在空　气中，吸取空气中的水分。石斛属植物与附主虽然不是寄生关　系，但附主不仅与石斛属植物的生长发育相关。而且对石斛中　所含的化学物质有一定影响。如在杏树、梨树等多种植物上栽　植石斛，发现其有效成分石斛生物碱的含量，均比在石缝间野　［收稿日期】２０１３—０５—２７　［作者简介】林锦容（１９６９一）。女，助理工程师。　生的石斛含量低。野生石斛行种子繁殖和营养繁殖。在石斛果　实中，含有上万粒细小种子，随风飞扬，散落在适宜的附主树权　上或石缝间，则可萌发成苗。一般生长３年后开花。植株不断产　生萌蘖。茎的基部或茎节在接触地面时或在适宜的条件下，均　能产生不定根而形成新的个体。石斛植株于花后落叶，且一般　不萌发新叶而于茎基萌发新枝。花于茎顶或侧枝单生或排成总　状花序。植株下部的花发育较早而首先开放，花期约２０～３Ｏ天，　但花序顶端的花约有５％一１０％发育不正常，还有许多种石斛只　开花不结果。而仅以营养繁殖。野生石斛繁殖很慢，自然更新能　力很差。石斛的生长发育规律大致为：每年春末或夏初期间，在　２年生的茎上部的节上抽出花序，开花后从茎基长出新芽并发　育成新茎，老茎则逐渐皱缩，不再开花。秋季新茎渐趋成熟，生　长减慢，并在凉爽较干燥的气候中进入休眠期，以利于越冬花　芽的形成。花期４～６月，果期６～８月。　２铁皮石斛栽培技术　石斛的种植技术的关键点有以下几点：①选种技术：选择　良种是成功的基础。即选择抗逆性强、产量高、品质好的品种。　需要多调研，切勿盲目选种。②设施配套：与种植模式有关。有　低成本模式（如单体棚）、中端模式（普通温室离地栽培）、高端　模式（现代温室穴盘栽培）等。③栽培技术：关键是基质配方、环　境控制、水肥管理和病虫害控制。以下是中端模式（普通温室离　地栽培）的栽培技术：　２．１　选附主　树栽选树皮厚、水分多、树冠茂密、树皮有纵沟的阔叶树　种；石栽选地粗糙、易吸潮、表面附着腐殖土或苔藓的石块；荫　棚栽培，选择在较阴湿树林下，用砖或石砌成高１５ｃｍ的高厢。　将腐殖土、细砂和碎石拌匀填人厢内。厢面上搭１００～１２０ｃｍ高　的荫棚。　２．２繁殖　石斛常用分株、扦插和组培繁殖。　２．２．１分株繁殖。将生长密集的母株，从底部连根托（下转Ｐ１２５）　．．１６３．．　刘佳，等：新生代农民工幸福指数的影响因素分析　５．２结果分析　社科研究　注重对文化水平较高的新生代农民工进行技能培训。近几　５．２．１新生代农民工自身特征变量具有不同的影响。别和教育　程度对新生代农民工幸福指数有反向的显著影响，而年龄对其　没有显著的影响且影响为正。由于农民工大多从事普工或体力　劳动，因而男性更易找到工作，所以男性新生代农民工幸福指　数高于女性。同时。在其他条件不变的情况下。受教育程度越高　的新生代农民工幸福指数越低。因为教育对新生代农民工的工　年，新生代农民工的文化水平有了很大的提升，因而他们的价　值观念也发生了很大的改变。新生代农民工为了获得更好的职　业，更加注重自我的技能培训。但技术含量较高的培训往往收　费很高，农民工难以承受。因此可以建立由政府主导，企业、社　会组织参与的，根据用工需求而进行的针对性较强的技能培　训．充分保证培训的效用。　作、生活没有显著的帮助，他们并没有感受到教育带来的好处。　５．２．２工作方面的变量正负影响兼有。工作时间对新生代农民　工的幸福指数有显著的正向影响，而职业、劳动强度、五险一金　对新生代农民工幸福指数的影响不显著且为负，薪酬满意和技　能培￣ｌｌｘ，：ｔ新生代农民工幸福指数的影响不显著且为正。这表明　普及新生代农民工维权相关知识，提高新生代农民工的维　权意识。使新生代农民工的维权方式合理化。现在农民工的薪　资问题大多以自发解决为主。原因之一是农民工缺乏相关知　识，因而要新生代农民工了解劳动合同法的具体内容，知晓自　己的权利与义务。从而采取合法的方式维护自己的权利。另一　个原因是很多企业并没有建立工会。因而需确保工会的存在，　在其他条件不变的情况下，工作时间越短，新生代农民工的幸　福指数就越高。这主要是因为新生代农民工的工作时间普遍偏　加大对其作用的宣传。使农民工了解工会，并且加强工会的维　权职能。依法维护农民工的合法权益。　［参考文献］　［１］刘曙光，刘日峰．青年新生代农民工幸福指数及影响因素实证研究　常，休息时间很少。在其他条件不变的情况下。不同职业的新生　代农民的幸福指数相差不大。而且劳动强度、五险一金购买状　况对新生代农民工幸福指数影响不大。　５．２．３生活方面的变量均为正向影响。物价水平、公共设施、家　［Ｊ］．城市问题，２０１２（１９８）：６６－７１．　［２］房俊东，傅梅芳．新生代农民工的幸福感研究［Ｊ］．广东农业科学，　２０１２（０５）：１８４－１８７．　人关系对新生代农民工幸福指数都有显著的影响且呈正相关。　而食宿环境对新生代农民工幸福指数没有显著影响且呈正相　关。这说明在其他条件不变的情况下，物价水平越高、公共设施　越完善、与家人关系越亲密。新生代农民工的幸福指数越高。　［３］张海波．新生代农民工的社会幸福感［Ｊ］．电子科技大学学报，　２０１２，１４（０１）：２１—２８．　［４］游建熊，陈宏寿．提升惠州市新生代新生代农民工幸福指数措施研　究［Ｊ］．张家口职业技术学院学报，２０１２，２５（０１）：１—４．　６结论与建议　［５］杨瑾．和谐社会构建中的新生代农民工社会融入问题与幸福指数　研究［Ｊ］．福建省社会主义学院学报，２００８（０４）：１０７—１ｏ９．　（上接Ｐ１６３）／￣，少伤根叶，把兰苗轻轻掰开，分别定植。　２．２．２扦插繁殖。选择未开花而生长充实的假鳞茎从根际剪　下，再切成每２—３节一段。直接插入泥炭苔藓中或用水苔包扎　插条基部，保持湿润。室温在ｌ８—２２℃，插后３０—４０天可生根，待　根长３￣５ｃｍ可移栽。　（２）调节荫蔽度。贴树栽培的，应在冬春适时剪去附主植株过　密的枝条；荫棚栽培的，冬季应揭开荫棚，以透光。夏季高温期　温室内温度常高达４Ｏ℃．应予通气降温避免造成植株生长不　良，冬季低温期浇水宜选择晴朗有日照午时。并掀开部分塑料　布增加通气性以降低室内相对湿度。　（３）修枝。每年春季发芽时或采收时，应剪去部分老枝或枯　枝，以及生长过密的茎枝，促进新芽生长。在植株生长期要及时　２．２．３组培繁殖。以茎尖、叶尖为外植体，在附加２，４一Ｄ，０．１５—　０．５ｍｇｌＬ、６一苄氨基腺嘌呤０．５ｍｅ，／Ｌ的ＭＳ培养基上，其分化率可　达１：１０左右。分化的幼芽转至含有活性炭。椰乳的ＭＳ培养基　中（附加２，４一Ｄ和６一苄氨基腺嘌呤各０．Ｉｍｇ／Ｌ），即能正常生　喷施壮茎灵，使植物杆茎粗壮、植株茂盛。同时可提升抗灾害能　力，减少农药化肥用量，降低残毒。结合生产季节和天气变化，　及时用药，并加施新高脂膜增提药效，防病虫侵袭和有效灭杀　病虫。在越冬前，要对土壤作灭杀病虫处理，并喷施新高脂膜，　防寒保温防病虫迁徙。　（４）翻兜。根据生长情况进行翻兜，除去枯根、老根，进行分　长，形成无根幼苗，将幼苗转入含有吲哚丁酸０．２—０．４ｍｇ／Ｌ的　ＭＳ培养基中，能够诱导生根，形成具有根、茎、叶的完整小植　株　３田间管理　（１）除草施肥要培养健壮的植株，提高抗病能力，及时疏松　株，另行栽培，促进种植生长。　４病虫害防治　常见害虫是蜗牛，它危害幼茎、嫩叶、花蕾和幼果，可用人　工捕杀、毒饵诱杀或撤石灰防治。　１２５—　土壤，注意各个生长时期的水肥匹配供应，并喷施新高脂膜，保　墒保肥效防水分耗散，确保植体有一个良好的生长环境和条　件。每年应除草两次，通常于每年春分至清明和立冬前后进行，　除去杂草和枯枝落叶。结合除草进行追肥。　－